日期:2021-12-06 16:16
据农业农村部2021年12月3日公告，国家畜禽遗传资源委员会审定通过江苏立华牧业股份有限公司和江苏省家禽科学研究所联合培育的国家级新品种--花山鸡，这标志我国拥有了首个屠宰加工型黄羽肉鸡新品种。同时，农业农村部网站信息称，屠宰加工型黄羽肉鸡花山鸡的成功培育，将有力支撑我国家禽业规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市的发展需求。
黄羽肉鸡是我国独具特色的本土鸡种，销售方式以活鸡为主，年出栏在45亿只左右。但近年由于受禽流感、新冠肺炎疫情等的影响，多地纷纷取缔活禽交易。据统计，截至2020年底，全国已有超过