网传“吃猪肉等于自杀”危言耸听 农业部辟谣
日期:2012-11-26 09:38
国饲料质量安全监测计划,抽检对象涵盖饲料生产、销售和使用等各环节,抽检产品包括猪、禽、牛、羊、水产等各种动物饲料,抽检指标既包括质量指标和卫生指标,也包括激素等禁用物质。2009年、2010年和2011年,猪饲料质量卫生指标抽检合格率分别为90.1%、95.2%和97.4%。在瘦肉精等禁用物质方面,近3年只有1批次检出。从监测结果看,猪饲料质量安全总体上是放心的。
  该负责人介绍,在动物产品安全性监管方面,农业部自1999年启动动物产品兽药残留监控计划,年均检测1万余批。检测猪肉、鸡肉等10多种动物组织,检测药物包括抗生素、激素
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