日期:2021-11-02 11:27
、包装等生猪产品深加工能力。
(3) 配送运输。配有专用的肉品冷链运输车辆，具有完整的肉品配送体系。
(五) 检测检验科学化
1、装备匹配
(1) 检测检验实验室。建有与屠宰加工规模相适应的检验检测实验室，实验室各功能区分开，相对独立。
(2) 检测检验能力。具有瘦肉精类物质、水分、细菌、挥发性盐基氮、农药、兽药、重金属、非洲猪瘟等理化、生化、残留及动物疫病检测检验能力。
(3) 检测检验设备。屠宰企业配备包括但不限于显微镜、恒温培养箱、烘箱、水浴锅、干燥器、万分之一天平、温湿度计、4℃冰箱、低温