日期:2021-11-02 11:27
境和可疑病害猪胴体、组织、体液、肠胃内容物等污染其他肉品、设施设备和场地。
(2) 化学污染控制。制定防止化学污染的控制计划和操作程序，除清洁消毒必需和工艺需要，不在生产场所使用和存放能污染生猪或生猪产品的化学制剂。使用食用油脂或能保证安全要求的其他油脂作为生产设备上可能直接或间接接触生猪或生猪产品的活动部件的润滑剂。
(3) 物理污染控制。制定防止异物污染的控制计划和操作程序，通过设置金属检查器等设备，或采取有效措施降低金属或其他异物污染生猪或生猪产品的风险。
5、消毒彻底
(1) 虫害控制。