日期:2021-10-28 14:34
风险预警技术、生鲜乳和滩羊肉品质量化评价技术、滩羊肉品质无损检测与鉴别技术、兽药饲料畜产品全链条闭环式可追溯智慧监测和智能预警技术达到国际先进水平。
宁夏兽药饲料监察所所长杨奇介绍，该项目针对畜禽产品质量安全监测监管短板弱项，开展畜禽产品质量安全检测体系建设、畜禽产品风险预警评估体系建设、畜禽产品品质评价体系建设、畜禽产品质量追溯体系建设等4个专题研究。该项目创新性地提出不再以合格率论安全，首次提出赋值评估畜禽产品质量安全的新理念，为宁夏畜禽产品高质量发展提供科学的风险管理模式。
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