日期:2021-10-28 14:34
如何无损、快速、准确检测鉴别宁夏滩羊肉品质曾是一道难题。如今，随着宁夏兽药饲料监察所、中国农业科学院农产品加工研究所联合主持的自治区重点研发项目畜禽产品质量安全评价与监控技术应用研究取得的科技成果滩羊肉品质无损检测与鉴别技术，让这一难题迎刃而解，助推宁夏滩羊品牌保护和产业健康发展。
宁夏回族自治区科技厅近日组织专家组对畜禽产品质量安全评价与监控技术应用研究项目进行验收，以中国工程院院士任发政为首的专家组对该项目给予高度评价，认为项目总体处于国内领先水平，其中畜禽产品安全风险综合评价理论与