日期:2021-10-27 17:10
近日，南昌市农业农村局召开全市生猪定点屠宰专项整治工作部署会，决定从今年10月下旬至明年元旦前开展专项整治行动。
此次生猪定点屠宰专项整治主要任务包括五个方面：严查生猪屠宰违法行为，即严厉打击生猪私屠滥宰违法行为，严惩注水、注药和注入其他物质违法行为，严查屠宰销售病死猪违法犯罪行为等；落实屠宰企业主体责任，即落实四个最严要求，督促屠宰企业履行质量安全主体责任，规范台账管理、票证管理和代宰行为，严格执行点对点调运制度等；强化屠宰环节生猪疫病防控，即加强屠宰检疫监管，严格履行动物防疫制度，严格