日期:2021-10-13 15:59
类加工厂关闭停工，市场牛肉的储备量大幅下降。
再加上，牛肉出口赛道上一些参赛国家的肉牛被爆出现疯牛症，今年9月初，巴西出现两例疯牛症案例，该国许多牛肉买家立刻终止交易，据统计，9月份，巴西有近一半的屠宰牛肉卖不出去。目前，巴西国内的牛肉需求率跌至近5年以来最低水平。
此外，英国最近也被发现有1起疯牛症案例，该国动植物卫生局表示，这只病牛已经转移，强调该国食品安全和公众健康均没有风险。若日本这项人造和牛肉技术能够完善，或许能加入牛肉出口赛道，抢占部分大众消费市场。