日期:2021-10-11 16:40
一筐(篮、桶)。
第二十条 地面、操作台、墙壁、天棚应当耐腐蚀、不吸潮、易清洗。
第二十一条 设置同步检验装置,对胴体和内脏实施同步检验,发现病变内脏和胴体及时剔除并做无害化处理。
第二十二条 内脏加工间布局合理,做到红白内脏分开处理,避免交叉污染。
第二十三条 有病害牛羊或不合格肉品专用轨道及密闭不漏水的专用容器、运输工具。
第二十四条 屠宰用水应符合国家生活饮用水卫生标准或其他相关标准的要求。供水管道和储水设施应当采用无毒、无污染的材料制成。
第二十五条 厂区和生产车间排水体系畅