自贡市召开鸡脚系列产品质量安全风险研讨会
日期:2021-09-24 11:13
创新的过程是社会的需求，同时也是食品生产企业的生命力。陈红要求，各食品生产企业要严格落实食品质量安全、安全生产、环境保护等主体责任，加强从业人员的培训管理，加大风险研判和管控，确保食品安全；守住安全底线是市场监管部门的职责，各区县局要依法加大监管和帮扶力度，督促企业落实主体责任。
　　四川轻化工大学专业教授，市局食品生产安全监管科、食品安全抽检监测科，各区县市场监管局分管领导、相关股室负责人，肉制品协会、冷链鸡脚食品生产企业等负责人，共计40余人参会。

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