日期:2021-09-06 09:31
用。若违犯这类标准，并不构成经济或法律方面的责任。不过，如果推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。也就是说，如果大型屠宰场愿意采用该标准，并和进货方达成一致，将该标准写在合同里，那么屠宰场就必须按照标准进行猪肉切割。
不过，负责人也指出，该标准统一的是行业内叫法不一的猪肉产品的定义，明确原料和分割车间要求，以及分割程序和要求，对商超和农贸市场的标签并未做规定。因此，老百姓之后应该还是能够买到带骨扇肉元宝肉等产品，但切割工