日期:2021-09-06 08:43
险。疫情可能会迅速发生，并冲击市场，这可能需要数年时间才能复苏。本展望假设，东亚地区ASF的复苏将在预测期结束时完成，但有风险认为情况并非如此，或ASF出现在其他地方。投资重组和现代化肉类生产和加工设施，成功开发疫苗，以及实施世界动物卫生组织（OIE）最近制定的分区指南，可能会对未来的生产和贸易产生影响。值得注意的是，俄罗斯在其猪肉行业的投资使其在过去十年的产量增加了近一倍。
长期以来，这一展望一直认为，现有的牛肉和猪肉市场是细分的。在太平洋和大西洋市场最近的证据表明，随着时间的推移，市场整合度越来越