日期:2021-08-20 10:34
至129.39公斤，逐渐回归正常出栏体重。目前猪价仍处于低谷，养殖户压栏动力不再，同样出栏数量下，出栏体重下降直接导致猪肉产量下降，有利于缓解猪肉供给过剩的问题。
消费旺季临近
国家统计局数据显示，上半年我国猪肉产量高达2715万吨。屠企存货库存有限，大部分猪肉被市场消化，相当于我国居民上半年人均消费猪肉19.42公斤，相较2020年全年人均消费猪肉29公斤的水平，消费端已经有所改善。
从季节性规律来看，下半年的猪肉消费通常比上半年好，在低猪价的背景下，今年我国居民人均猪肉消费量有望重新回到3540公斤的水平