日期:2021-08-18 17:52
12年坚持积累梳理奶业标准，整理完善术语体系，以食品安全国家标准和养殖行业相关标准及规定中的术语为基础，参考现行有效国际标准，研究制定了103个优先术语和36个许可术语，编制形成了农业行业标准《奶业通用术语》。
该标准纵向涵盖了奶畜、奶的生产、奶的加工、乳品、安全消费等5个奶业产业链关键环节，横向涵盖了巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉和干酪等主要奶产品种类以及繁殖与育种、饲料与营养、饲养与管理、防疫与保健等4个养殖关键环节，填补了我国奶业行业术语标准空白，提高了我国奶业基于国际标