日期:2021-08-18 17:49
储冻肉储存期限一般不超过4个月（以加工生产日期起算），在栏储备育肥猪应按育肥期轮换。同时，承储企业应制订轮换计划，并报市级商务主管部门备案。
第七章监督管理。主要明确省级肉类储备行政管理部门按职责加强储备监管。市级商务主管部门会同本级财政、发展改革等部门做好日常监管工作。公检单位每年安排两次省级肉类储备公检，对储备数量、质量、任务执行情况进行抽查抽检，出具公检结果报告，对公检结果负责。承储企业于每月向市级商务主管部门报告上一月储备情况，市级商务主管部门按季度向省商务厅报送日常监管和企业承储情况