日期:2012-11-22 10:08
就要填写在检测记录中以便追溯。
而作为肉类追溯体系建成投用后的关键环节，屠宰企业、批发商、零售商层层交易都必须刷一张特殊的IC卡，以便记载猪肉的身世信息。
据了解，商务部门计划于下月25日左右试运行肉类追溯体系，届时，商户应该在每笔交易时向消费者打印小票。市民可凭小票的追溯码，通过网络、电话、手机和查询机等多种方式进行查询。
1.养殖：每只出栏猪的耳朵上都带着一个单独的号牌，那是它们的身份证。
2.屠宰：检测无问题的健康出栏猪将进行二次体检，二次检验合格的猪才被送入屠宰车间。每经历一次检测，