日期:2012-11-22 10:08
溯码。猪肉摊老板说。
在塔北路标准化菜市场里，有一台肉菜追溯查询机。追溯码输入查询机几秒钟后，这块猪肉的身世便在查询机屏幕上呈现出来：由双鸽屠宰场从某处养殖场收购，某月某日屠宰后销往了石市某批发市场
记者从双鸽屠宰场获悉，从养殖户那里运到屠宰场的每只出栏猪的耳朵上都带着一个单独的号牌，那是它们的身份证，出栏猪们在屠宰场要检测病菌、添加剂、瘦肉精等物质含量。检测无问题的健康出栏猪将在静养区内戒饮戒食12个小时后再进行二次体检，二次检验仍旧健康的猪才被送入屠宰车间。每经历一次检测，猪耳朵上的号码