日期:2012-11-22 09:50
两家。记者来到了位于飞霞南路上的信心门店，只见冷藏柜里摆放着10多盒鲜肉，每个包装盒上的标价均超过20元。一名男店员介绍，每盒鲜猪肉都是密封包装，一盒鲜猪肉的重量并不是一斤，一般为六七两，折算起来每公斤鲜猪肉在56元左右，种类有五花肉、小排等。
别看我们卖得贵，毛利润只有20%~30%。展宏公司副总洪勇说他们赚得并不多，而高价猪肉售价高是有道理的。据他介绍，店里的鲜猪肉都是挑选出来的，每100公斤的鲜猪肉里只选用其中的一半不到，经过冷鲜肉技术处理后包装上市，最贵的鲜猪肉售价折算后每公斤超过80元。另一方面，宰