通江县动物卫生监督所:加强屠宰监管 确保肉品健康
日期:2021-08-03 17:15
从业、来访人员的新冠病毒核酸检测,确保肉类产品出厂安全,保障企业员工身心健康;二是要常态化开展非洲猪瘟防控工作,每周全面对场区至少进行两次大清洗、大消毒,同时严格做好生猪入场查验关、屠宰关、出场关,生猪耳标齐全经产地检疫合格、非洲猪瘟核酸检测阴性后方可入场,生猪屠宰过程中,所有作业工具、生产、检疫、检验人员必须进行消毒,确保屠宰安全,消除病毒传播风险,生猪产品出厂前,必须保证两证两章齐全,并同步做好生猪产品运输车辆消毒工作。
  会议强调,全县四家屠宰企业要切实抓好安全生产、生态环保、新冠防控、
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