日期:2021-08-03 14:55
就做到美国或许用了100年才做到的事情。
食品安全已成为(中国的)最优先要务之一，政府制定新农业政策以加快向大规模工业化运营的转变，而非固守利用厨余垃圾和泔水的后院养猪场模式。如今，这些不依赖其他养殖场获得母猪、饲料和劳动力从而降低带入病原体风险的大型养猪综合体，已成为中国食品安全的支柱之一。截至2020年，中国57%的生猪生产来自每年供应500头猪的养猪场。而非洲猪瘟暴发前，仅有1%来自较大规模的供应商。
此类养猪场实行严格管理制度，以最大程度降低风险。进出时，员工被要求淋浴并更换衣服就像在生物安全实验