日期:2021-06-09 14:14
进产业提质增效转型升级，实现畜牧养殖屠宰健康发展。《健康肉全链条质量管理规范 生猪》等五项标准的发布，对于推进健康肉一体化建设进程、推动行业人才培养体系建设，提升肉企市场竞争力，保障人民群众食品安全方面起着重要作用，健康肉质量管理规范，内容全面系统、操作性强，体现了与国家标准或行业标准一致性、协调性，是对国标和行业标准的补充；各项内容与发达国家肉质量安全、加工与流通管理模式密切接轨，是提升畜牧养殖、屠宰加工、物流运输、流通消费等全产业链协作的又一大发力点。
会上，在山东健康肉产业联合会副秘书长