日期:2021-06-09 14:14
本框架。对标参考了国内外与养殖、屠宰、冷却、售后追溯相关的先进标准或经验。与我国现行养殖、屠宰、冷却、运输、售后追溯的法律、法规、标准保持协调一致，保证标准的实用可行。该系列标准的发布，将有利于促进建立完善的肉品质量安全市场监管体系，有利于切实保障肉品质量，优质优价，将大大增加屠宰企业和养殖户的综合经济效益，从而促进畜牧业高质量发展。
山东省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处副处长伏丽萍发表致辞并指出，山东健康肉产业联合会作为省级行业组织，始终以实现健康生活、品质消费健康肉为目标，自成立以来就致力于促