日期:2021-05-06 14:12
对猪肉的消费替代，强化了牛羊肉2019年下半年价格上涨的趋势。
3.2 生鲜乳价格低位徘徊与乳制品价格持续上升并存
2013年以来，国内生鲜乳价格经历了大幅上涨- 快速下跌-低位徘徊- 低位周期性波动的走势。2014年2月至2015年3月，生鲜乳价格在经历大幅上涨后又快速下降。之后，由于乳品质量安全事件负面影响的延续，加上进口低价原料奶粉的冲击，消费需求增长缓慢，国内生鲜乳价格长期在低位周期性波动。2019年，同样受到非洲猪瘟疫情的影响，国内乳制品供需偏紧，生鲜乳价格上升明显，最高价格接近4元/kg。与生鲜乳价格波动趋势不