日期:2021-04-01 11:34
2021年3月29日，重庆市市场监督管理局发布了关于1927批次食品安全抽检情况的通告（2021年第13号）。
其中，璧山区特夏食品超市销售的、来自重庆温氏家禽临时屠宰点的鸡肉，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检出值为96.0g/kg，标准值为50g/kg。
据了解，甲氧苄啶属于二氨基嘧啶类药物，常与磺胺类药物一同使用，以达到抗菌增效的效果，所以又称为磺胺增效剂。《食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规定甲氧苄啶在猪、牛、家禽（产蛋期禁用）、鱼中的最大限量为50g/kg，在马中的最大限量为100g/kg。甲氧苄啶的ADI