2021年2月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
日期:2021-03-19 15:00
中地区猪肉月均价环比大幅下跌、同比跌幅扩大
　　本月，华中地区猪肉月均价每公斤38.12元，环比跌16.2%，同比跌26.6%，比上月扩大21.8个百分点。春节对终端需求提振作用不明显，加之本地区部分养殖户和规模养殖场提前出栏70-100公斤体重的生猪，市场供大于求，导致生猪和猪肉价格大幅下跌。

表3 华中地区猪肉价格变化情况表

单位：元/公斤，公斤








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第3周

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