日期:2012-11-21 13:26
使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中违法添加的非食用物质、22种易滥用食品添加剂和82种禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质的名单。食品安全全面整顿工作已经上升到国家层面进行整顿和法律制裁。
作为肉制品企业，如何防范和消除食品安全的隐患成为各个企业积极探讨和研究方向，现在仅就肉制品深加工企业从原料、制造、销售储运等3个环节进行研究，以便更好防范食品安全事件的发