肉制品企业建立食品安全风险防范探讨
日期:2012-11-21 13:26
制定政策和技术标准，以及监督企业相关情况，科学研究机构将针对不断出现的安全风险进行科学的评估，为企业和政府提供科学防范方法。
参考文献
【1】唐晓芬食品安全管理体系建立与实施中国计量出版社，2003.
【2】金征宇江波杨瑞金食品科学学科基础与进展科学出版社，2010.
【3】H.D.格莱翰黄伟坤译食品安全性轻工出版社1987.

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