日期:2021-03-12 10:25
日前，按照国家市场监管总局工作部署要求，黑龙江省市场监督管理局印发《黑龙江省开展肉制品质量安全提升行动实施方案》（以下简称《方案》），在全省全面启动为期三年（2021～2023）的肉制品质量安全提升行动，切实解决肉制品生产企业食品质量安全制度不落实、管理不规范、记录不全面、微生物污染及滥用食品添加剂等问题，促进全省肉制品生产企业自觉履行食品安全主体责任意识明显增强。
《方案》明确
到2023年，全省肉制品质量安全保障能力大幅提升。持续保持肉制品监督抽检合格率在98%以上；规模以上肉制品生产企业生产全