日期:2021-03-09 16:41
企业标准化示范场创建活动，屠宰企业按照《安康市生猪屠宰企业标准化建设规范》，4家完成生产车间改造，3家完善屠宰设施设备，6家企业升级了实验室检测设施，兑现示范场创建奖补20万元，全市屠宰企业生产更加规范，产能显着增加。举办屠宰检疫技能比武，场长、品质检验员和非洲猪瘟检测技术培训，推动生猪屠宰操作技术规范化，猪肉供应品质有提升。
此外，市农业农村部门会同市场监管、公安等部门，打击私屠滥宰、违规调运等违法行为，加强猪肉质量安全和市场价格监管，确保猪肉消费安全和市场稳定。