日期:2021-03-09 10:28
描上游经营者的主体码进行交易；集贸市场、商超、批发企业、零售商等销售者在销售进口冷链食品时，应当公示各自的泉州追溯系统主体码，以便经营者扫码采购、消费者扫码查验追溯信息。
通过建立全市进口冷链食品生产经营餐饮各环节的全链条、全过程信息化追溯管理，实现了进口冷链食品来源可溯、去向可追，确保进口冷链食品信息全程可溯。郑建龙科长说，为把进口冷链食品追溯系统落到实处，泉州各级市场监管部门积极督促集中监管仓、存储冻库和进口冷链食品生产经营单位将进口冷链食品相关信息上传至追溯系统，同时加大对未履行食品安