高台县强化屠宰企业监督管理
日期:2021-03-05 10:45
  为做好屠宰企业监管工作,确保群众吃上放心肉,高台县严把生猪屠宰四关,对辖区内宰场进行常态化监管,确保群众舌尖上的安全。
  一是建机制,严把入场检疫关。全县选派5名官方兽医进驻生猪屠宰企业,驻场开展24小时轮班检疫工作,坚持两重检疫机制,即:生猪入场前必须经产地检疫人员检疫合格出具产地检疫合格证明,屠宰场驻场官方兽医再次核验证物并检疫检测合格后,生猪运输车辆经消毒通道消毒后才能入场。驻场检疫人员严格执行驻场检疫各项工作制度,对入场待宰的生猪开展非洲猪瘟检测、查验头数、核验《动物产地检疫合格证明》
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