日期:2020-11-25 16:53
内产能稳步恢复和进口高速增长，另一方面，则是猪肉消费持续疲软。年初的新冠肺炎疫情及其相应的防控措施对各项经济活动形成重创，与猪肉消费直接相关的餐饮业成为受影响最严重的行业之一。1～8月份累计收入2.5万亿元，同比下降26.6%，远高于社会零售总额的下降速度。虽然随着国内疫情得到有效控制，餐饮收入同比降幅在逐月收窄，但8月份仍同比下降7.0%。
从批发市场的猪肉交易量考察，也可以验证消费的疲软状况。截至9月底，上海批发市场猪肉成交量为15.3万吨，同比下降31%。不过进入9月份后，单周交易量从3000吨稳步回升到4000吨，