日期:2021-02-23 14:11
督抽检、风险监测、媒体报道、群众举报等线索，以问题为导向对肉制品生产企业开展飞行检查。县（市）区市场监管局要根据风险分级管理和信用监管情况，制定肉制品生产监督检查计划，开展全覆盖日常监督检查。加大对农村、城乡结合部等重点区域和超市、批发市场、网络等肉制品经营场所平台的日常监督检查力度，重点检查肉制品进货查验、产品标签标识和记录等，要重点检查肉制品经营者温控措施落实情况，加大检查力度。对检查发现的问题，要责令生产经营者查找分析原因和根源，整改到位，形成监管闭环。（责任单位：市局食品生产安全监督管理