牡丹江市市场监管局突出“薄弱环节”治理,守护春节期间“舌尖上的安全”
日期:2021-02-19 09:41
  牡丹江市市场监督管理局以食安龙江百日行动为抓手,紧盯春节期间食品消费特点,开展风险隐患排查,完成畜禽肉及副产品、水产品、炒货食品及坚果制品等节令性食品抽检379批次,食用农产品抽检50批次,突出食品安全薄弱环节治理,守护了春节期间全市人民饮食健康和安全。
  一是开展生产环节食品安全治理。以节日热销的肉制品、冷冻食品、白酒、食用油等食品类别为重点,加强源头治理,检查生产企业129家,排查隐患4个;进一步规范食品生产加工小作坊,检查小酒坊、酸菜、豆芽等小作坊74家,排查隐患3个,同时加强宣贯。
  二是开展
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