日期:2021-02-18 10:00
2021年我国羊肉市场供给能力将有所提升，但总体增长幅度不大，且进口还存在较多不确定因素。
4.2 羊肉市场需求将继续增强
随着2021年生猪产能的进一步恢复和提升，猪肉价格回落，2020年112月月度集贸市场猪肉价格从53.8元/kg下降至49.6元/kg，降幅为7.8%，羊肉对猪肉的替代效应将有所减弱，预计2021年我国居民羊肉消费需求增幅有限。从我国羊肉出口情况来看，相较于国内产量，我国对外出口羊肉绝对数量很少，多年来出口一直缓慢下降，预计2021年我国羊肉出口量也将保持稳中略降的发展态势。总体而言，我国羊肉市场需求将稳中有升