日期:2021-02-18 10:00
显著高于2019年同期水平，上半年各月同比增长保持在14%以上，下半年差距逐渐缩小。112月，羊肉价格从81.2元/kg增长至83.3元/kg，涨幅为2.6%，主要经历了三阶段N型波动：①12月，从81.2元/kg上升至82.3元/kg，增长1.4%；②26月，从82.3元/kg下滑至78.2元/kg，下降5.0%；③612月，从78.2元/kg上升至83.3元/kg，增长6.5%（图1）。
1.2 羊肉产能继续提高，但增速减缓
从出栏量看，20112020年，我国羊出栏从26 232.2万只上升至31 941.0万只，增长21.8%，年均增长率为2.2%。其中，近5年增速有所减缓，年均增长率为1.6%；2020年，受疫情