2021年肉牛牦牛产业发展趋势与政策建议
日期:2021-02-18 09:50
了刚性需求因素外,可能还有其他因素需要深度关注。
  母牛和育肥牛饲养与屠宰加工的设施设备产能过剩有所增加。一些屠宰企业、肉牛产业园和养殖企业等产能设计和投资过大,不是因为吃不饱不能达产而陷于困境,就是被过大的固定资产投资拖累和打铁尚待自身硬而建设上马、建成下马,增加了新的过剩产能。
  新冠疫情的影响进一步证明,中小规模下(母牛养殖、育肥以及屠宰、加工、销售),尽少占用资源、资源就地生产利用、产品贴近家庭或餐桌、具有迅速调整并适应生产和市场形势变化的体质、及时掌握现代化营商工具的产业形态和模式,
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