2021年肉牛牦牛产业发展趋势与政策建议
日期:2021-02-18 09:50
净收益的涨幅略好于2019年。
  2020年肉牛存栏量、牛肉产量以及养牛从业人口数量有所下降。突如其来的新冠疫情和新发牛病牛结节皮肤病的爆发,造成了产业的巨大损失,同时加剧了产业链上经营主体的新陈代谢。户(场、企)均饲养头数(规模化程度)和新进入产业的户(场、企)数以及退出行业的户(场、企)数都有所增加,但后者退群造成的减栏量多于前二者的增栏量。新冠疫情对产业的全面深刻影响、走私活牛和牛肉的休克性阻断、行业间比较效益的驱使、资源与环境成本上升的压力、母牛肉和未满膘地方黄牛肉的新消费需求等是重大因素。
 
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05/19 21:52