2021年肉牛牦牛产业发展趋势与政策建议
日期:2021-02-18 09:50
牛出栏市场价格28~40元/公斤、犊牛(包括公母)50~65元/公斤、妊娠能繁母牛1.8~4.0万元/头、青年未孕母牛1.1~2.0万元/头、本交用种公牛3.0~3.5万元/头,牛价较大的升速和升幅,不同于往年。牛肉批发市场价格由2020年1月的71.53元/公斤上涨至12月的87.32元/公斤,价格继续趋涨。
  由于牛价与饲料价格及各项成本同时升高,犊牛肥牛价格倒挂严重,外来牛肉的价格不允许国产牛肉在价格上进一步对屠宰和育肥环节让利,因此产业净收益较2019年虽有所增,但增幅不大。
  1.4 产业技术
  1.4.1 遗传育种繁殖领域
  2020年拥有肉用公
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