孟州市：多措并举保障春节肉品质量安全
日期:2021-02-01 15:05
施信息、设备信息、产品信息、人员信息等情况，现已基本建立全市畜禽屠宰企业电子档案。
　　严格监管。为了保障春节期间孟州肉品质量安全，市农业农村局加强生猪定点屠宰企业监管，明确屠宰企业肉品质量安全第一责任人责任，督促生猪屠宰企业100%落实了购销台账制度、两证两章猪肉安全管理制度；严格入场监督查验、宰前检查、同步检疫、瘦肉精监督检测、无害化处理等各个环节重点把关，坚决杜绝不合格肉品进入市场。

09/14 19:01