《定制牛肉 平遥冷鲜(冻)牛肉及制品加工技术规范》团体标准评审会举行
日期:2021-01-29 17:14
、《GB/T 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉》等标准制定的。
  平遥县华春肉牛养殖有限公司是平遥牛肉集团的全额子公司,是山西省农业化龙头企业,是冠云产业链的重要组成部分,基地占地140亩,是集饲草种植、食用菌种植、种牛繁育、肉牛育肥为一体的标准化肉牛养殖公司。高端定制肉牛为我省首家全链路、可追溯、定制化、个性化生鲜牛肉产品、高品质熟牛肉产品。可以实现牛肉产品的私人定制化、高端产品的差异化。
  本标准的制订结合省政府出台的《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》,旨在突出全产业链优势,更好
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