日期:2021-01-27 11:06
体信息、门店自查等反馈,不断完善食品安全管控流程,提升食品安全水平。
二、实施食品检测和监督检查,保障食品安全
严格执行食品安全检测。正大集团建立覆盖种植基地、养殖基地、生产加工厂、市场零售终端的多层级食品安全检测体系,设立食品检测点和检测中心,配置先进检测设备(液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪、液相色谱、气相色谱、原子吸收分光光度计、酶标仪等)和专业检测团队,能够检测农药和兽药残留、重金属污染物、微生物、生物毒素、非法添加物等食品安全指标;除了加强企业内部检测外,还定期将产品送检至