日期:2021-01-27 11:06
程，正大集团严格落实国家食品安全相关标准要求，执行进货查验、过程控制、包装标识、产品检验、储运管理及食品追溯和召回等控制程序。
7、实施食品安全防护管理。正大集团采用国际先进生产设备和工艺技术，提高生产线自动化和智能化水平，减少生产线上人工作业，最大程度降低生产人员与食品的交叉污染。在冷藏、冷冻贮藏时，原料、半成品、成品严格分开存放，强化生产过程食品安全防护。
8、建立信息化追溯系统，保障全程可追溯。产品的可追溯性是国家法规对食品加工行业的基本要求，在确保产品全程可追溯的基础上，工厂通过信息