日期:2012-11-21 09:35
入使用。
记者获悉，该屠宰场由石龙镇肉食品稽查队和动物卫生监督所共同监管，并由动物卫生监督所直接在场内设监测点，对所有入场屠宰的羊只实行尿样违禁药物瘦肉精的检测，合格后颁证才允许流入市场，杜绝了私宰羊肉流入市场。
目前，镇内几家羊肉经营大户已基本入场，其他散户也达成共识，统一在几家经营大户处拿货。也就是说，目前商贸市场等几大市场及餐饮单位进货的羊肉均由石龙镇内的生羊定点屠宰场出品，且所有羊肉实现两证一标（即广东省畜产品检验证明、动物检验合格证明和每只生羊耳朵上悬挂的标有羊只身份的耳标），确