日期:2012-11-21 09:35
石龙镇筹建的生羊定点屠宰场已投入使用了两个多月，目前，羊肉定点屠宰运营顺利，市场内的羊肉档均实现亮证经营，市民可通过查看档位上出示的两证了解羊肉的检验情况等身份信息，保证了该镇内流通的羊肉质量。信息时报记者了解到，该镇生羊定点屠宰在东莞市尚属首创。
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据了解，为规范生羊屠宰，确保市民吃上放心羊肉，石龙镇自今年3月份开始多次召集镇内的所有羊肉经营户开会讨论，探讨肉品监管新模式。各商户一致支持实行生羊定点屠宰。由此，石龙镇在原有的生猪、生牛屠宰场内增建生羊屠宰场，并于9月16日投