日期:2020-12-28 11:22
品加工厂都在积极采取措施降低病毒传播风险。这些措施包括：制定工作场所的防控措施，如经常清洁设备、增加工人的卫生设施，或者对工作台进行改造，使工人之间的工位距离至少为6英尺。尽管这些措施可以提高对病毒的防御能力，但也可能会造成食品加工厂无法实现生产率的最大化。早在新冠疫情大流行带来这些挑战之前，对高效率和高产量方面的需求一直都在推动着食品加工和包装企业不断发展，而疫情的爆发使得这一挑战更为激烈。
因此，食品加工企业正转而寻求新的方法以满足其产量需求，如使用自动化设备。根据PMMI的数据，52%的食品加