日期:2020-12-28 11:22
案的需求就显得尤为迫切。
改变消费者行为
新冠病毒的爆发使人们购买和制备食物的方式迅速发生了转变。由于担忧可能会在公众场所感染、传播病毒，许多人不得不进行居家隔离。因此，疫情期间民众更多的是倾向于在家里吃饭。即便是撤销了居家隔离令，在家用餐这一趋势预计仍将持续下去。
据美国冷冻食品协会（American Freeze Food Institute）的数据显示，相比新冠肺炎肆虐前，90%的美国民众现在更多选择在家吃饭，并且更多人选择冷冻食品。人们购买冷冻食品主要在于其保质期长，在食品短缺的情况下方便储存，以及能够减少去