第十一届中国肉类加工技术发展论坛圆满收官
日期:2020-11-30 17:12
创肉类机械制造新时代、健康肉制品:低盐、低硝和低脂肉制品的开发、打造安全防线 残骨检测行业自我变革、新蛋白食品人造肉及其商业化产品开发、食品加工领域智能包装的应用技术、传统发酵肉制品中功能乳酸菌的分离及其产业化应用、调理食品技术创新与应用、生鲜加工包装工艺中降耗增产技术分析、肉制品保鲜技术研究进展、坚定文化自信 开创肉类机械制造新时代、小包装大智能纳米纤维材料在乳肉食品保鲜中的开发与应用、现代食品热杀菌节能增效技术与应用、肉品装备器械表面微生物控制技术、肉类工业水治理新技术及运营管控新模式、中式酱
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