日期:2012-11-19 11:14
袋中，封口后贴上标签；用透明胶带卷成捆状，防血渍外溢污染标签；取好的样品，分别放入三个封存袋中封存。
(四)禽肉样品
1、取样地点:屠宰场、市场。
2、取样方法: 取白条鸡一整只;取下胸部及腿部肌肉600克，均匀分成3份，每份约200克；分装到3个洁净塑料袋中，封口后贴上标签，用透明胶带卷成捆状，以防血渍外溢污染标签；取好的样品，分别放入三个封样袋中封存。
(五)禽蛋样品
1、取样地点:养殖场、市场。
2、取样方法:禽蛋样品要保证来源于同一饲养条件产出的同一批次的样品;禽蛋样品的取样数量为15枚左右。