日期:2020-09-02 10:32
为加强牛羊屠宰管理，保证牛羊产品质量，保障居民身体健康，昆明市农业农村局将于9月25日举行《昆明市牛羊屠宰管理办法》立法修订工作听证会。
《昆明市牛羊屠宰管理办法（修订）》规定，任何单位和个人不得对牛羊或者牛羊产品注水或者注入其他物质（本办法所称牛羊产品，是指牛羊在屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮、毛、角、筋等）。
听证稿指出：
主城规划区内的屠宰厂（场），应当实行规模化、机械化屠宰，其他区域逐步实行。
牛羊屠宰厂（场）的设置不得在生活饮用水地表水源保护区、